본문 바로가기

간단한요리3

담백한 흰살생선 유아식 아이디어 : 흰살생선 야채찜, 구이 어느 부모든 아이에게 가장 좋은 음식을 주고 싶다는 고민을 항상 합니다. 오늘은 아이들이 이유식이나 유아식에 자주 사용되는 재료인 흰살생선에 관해 이야기를 해보려고 합니다. 흰살생선은 양질의 단백질을 공급해 주며 오메가-3 지방산과 다양한 미네랄이 있어 아주 좋은 이유식 재료입니다. 흰살생선의 영양 정보, 손질법과 간단한 유아식 레시피까지 같이 소개해 드리겠습니다. 다만, 생선은 수은 섭취 등의 문제로 이유식/유아식 진행 중인 아기들은 회당 30g 정도의 생선을 일주일에 2회 정도 섭취해도 된다고 합니다. 한국에서 많이 먹는 생선들은 대부분 "Best Choices"에 있습니다. 그중 흰살생선들을 보자면, 검은 바다 농어, 메기, 대구, 가자미, 명태, 틸라피아, 송어 등이 있습니다. 수은 배출에 도움이.. 2025. 3. 26.
연어로 영양가 가득한 유아식 아이디어 : 연어 크림 리조토, 연어 스테이크, 연어볼 이번에는 육류가 아닌 새로운 단백질원인 연어를 소개해 볼까 합니다. 모든 부모님은 아기에게 건강하고 균형 잡힌 식단을 제공하고 싶어 합니다. 하지만 매일 같은 재료만 사용하다 보면 아기도 부모님도 단조로운 식단에 지칠 수 있습니다. 연어에는 성장과 두뇌 발달에 필수적인 오메라-3 지방산뿐만 아니라 단백질, 비타민 D와 철분 등 중요한 영양소가 들어있습니다. 하지만 생선 손질과 비린내 등의 고민으로 연어를 식단에 넣기를 망설이고 계시는 분들이 많을 것으로 생각합니다. 저도 마찬가지고요. 그래서 오늘은 연어의 영양 정보와 궁합이 좋은 재료들과 유아식 레시피뿐만 아니라 손질 팁까지 모두 정리해 보려고 합니다.1. 연어의 영양 정보     💪🏻 근육 형성과 성장에 필수적인 단백질     🧠 두뇌 발달과 시.. 2025. 3. 22.
닭가슴살 맛있게 먹는 유아식 아이디어 : 치킨까스와 닭가슴살 크림 스튜 오늘은 소고기 다음으로 이유식에 자주 등장하는 닭가슴살에 관해 얘기를 해볼까 합니다. 닭가슴살은 저지방 고단백 재료로 아이들의 성장과 면역력 강화에 도움을 주는 건 물론 소화하기가 쉬운 육류로 초기 이유식부터 유아식까지 부모님들에게 특히 사랑받는 재료입니다. 아기들한테 영양가 높은 식단을 제공하기 위해 항상 고민하는 부모님들을 위해 닭가슴살의 영양 정보부터 궁합이 좋은 음식과 간단한 레시피까지! 아래 모두 소개해 드리겠습니다.근육량을 늘리려는 어른들의 식단에도 자주 등장하는 단백질 가득한 닭가슴살. 닭가슴살의 껍질을 벗기고 자르는 등의 손질이 조금 어렵다고 느껴진다면 닭 안심을 사용해도 괜찮습니다. 포크로 닭 안심의 힘줄을 제거하는 게 어렵게 느껴질 수 있지만 한두 번 하다 보면 아주 쉽게 제거할 수 있.. 2025. 3. 21.