전체 글9 연어로 영양가 가득한 유아식 아이디어 : 연어 크림 리조토, 연어 스테이크, 연어볼 이번에는 육류가 아닌 새로운 단백질원인 연어를 소개해 볼까 합니다. 모든 부모님은 아기에게 건강하고 균형 잡힌 식단을 제공하고 싶어 합니다. 하지만 매일 같은 재료만 사용하다 보면 아기도 부모님도 단조로운 식단에 지칠 수 있습니다. 연어에는 성장과 두뇌 발달에 필수적인 오메라-3 지방산뿐만 아니라 단백질, 비타민 D와 철분 등 중요한 영양소가 들어있습니다. 하지만 생선 손질과 비린내 등의 고민으로 연어를 식단에 넣기를 망설이고 계시는 분들이 많을 것으로 생각합니다. 저도 마찬가지고요. 그래서 오늘은 연어의 영양 정보와 궁합이 좋은 재료들과 유아식 레시피뿐만 아니라 손질 팁까지 모두 정리해 보려고 합니다.1. 연어의 영양 정보 💪🏻 근육 형성과 성장에 필수적인 단백질 🧠 두뇌 발달과 시.. 2025. 3. 22. 닭가슴살 맛있게 먹는 유아식 아이디어 : 치킨까스와 닭가슴살 크림 스튜 오늘은 소고기 다음으로 이유식에 자주 등장하는 닭가슴살에 관해 얘기를 해볼까 합니다. 닭가슴살은 저지방 고단백 재료로 아이들의 성장과 면역력 강화에 도움을 주는 건 물론 소화하기가 쉬운 육류로 초기 이유식부터 유아식까지 부모님들에게 특히 사랑받는 재료입니다. 아기들한테 영양가 높은 식단을 제공하기 위해 항상 고민하는 부모님들을 위해 닭가슴살의 영양 정보부터 궁합이 좋은 음식과 간단한 레시피까지! 아래 모두 소개해 드리겠습니다.근육량을 늘리려는 어른들의 식단에도 자주 등장하는 단백질 가득한 닭가슴살. 닭가슴살의 껍질을 벗기고 자르는 등의 손질이 조금 어렵다고 느껴진다면 닭 안심을 사용해도 괜찮습니다. 포크로 닭 안심의 힘줄을 제거하는 게 어렵게 느껴질 수 있지만 한두 번 하다 보면 아주 쉽게 제거할 수 있.. 2025. 3. 21. 소고기로 만드는 유아식 아이디어 : 소고기 채소 스틱과 소고기 주먹밥 이유식을 시작하면 가장 먼저 접하는 고기 재료인 소고기. 단백질에 철분까지 영양가가 있는 재료인 건 알겠는데 어떻게 시작해야 할지 막막해할 초보 부모님들을 위해 오늘은 소고기의 영양 정보, 잘 어울리는 궁합과 간단하지만, 맛있는 레시피를 소개해 드리겠습니다. 이유식에 사용하는 소고기는 지방이 적은 홍두깨살, 안심 또는 우둔살이 적합합니다. 아기의 소화기계는 아직 미성숙하기 때문에 지방이 많은 부위는 소화에 부담을 줄 수 있어 이유식에는 잘 사용하지 않습니다. 또한, 불필요한 포화지방 섭취는 줄이는 것이 좋습니다. 만약 지방을 식단에 추가하고 싶다면, 동물성 지방보다는 올리브 오일과 같은 식물성 지방을 활용하는 것이 더 건강한 선택입니다.1. 소고기의 영양 정보 🦴 아이들의 근육과 뼈 성장에 필수.. 2025. 3. 20. 이전 1 2 다음
